Benefícios da Calda Sulfocálcica na Agricultura Agroecológica e Orgânica
- Maurício Zinn Klemann
- 30 de jan.
- 3 min de leitura
Atualizado: 17 de mar.
A calda sulfocálcica é uma das ferramentas mais versáteis e eficazes na agricultura agroecológica e orgânica. Ela é amplamente utilizada como fungicida, inseticida e fertilizante, ajudando no controle de pragas e doenças, além de fornecer nutrientes essenciais para as plantas, como cálcio e enxofre. Por ser de baixa toxicidade e de fácil preparo, a calda sulfocálcica se tornou uma opção popular entre agricultores que buscam métodos sustentáveis de manejo.
Benefícios da Calda Sulfocálcica:
1. Controle de Pragas e Doenças:
A calda sulfocálcica é eficaz no controle de ácaros, cochonilhas, pulgões e fungos como o oídio e a ferrugem. Ela age por contato, criando uma barreira protetora nas plantas.
2. Fortalecimento das Plantas:
O enxofre e o cálcio presentes na calda fortalecem as paredes celulares das plantas, aumentando sua resistência a patógenos e melhorando seu desenvolvimento.
3. Baixo Impacto Ambiental:
Por ser feita a partir de ingredientes naturais (enxofre e cal virgem), a calda sulfocálcica é menos agressiva ao meio ambiente em comparação com agroquímicos sintéticos.
4. Custo Acessível:
Os ingredientes necessários para a produção da calda são baratos e facilmente encontrados, o que a torna uma opção viável para pequenos e médios produtores.
Passo a Passo para Fazer a Calda Sulfocálcica:
A preparação da calda sulfocálcica é simples, mas requer cuidados para garantir sua eficácia e segurança. Segue o passo a passo:
Materiais Necessários:
- 2 kg de enxofre em pó
- 1 kg de cal virgem (óxido de cálcio)
- 20 litros de água
- Panela de ferro ou aço inoxidável (não use alumínio)
- Colher de madeira para misturar
- Fogão ou fonte de calor
- Termômetro (opcional, mas recomendado)
- Peneira fina ou tecido para filtrar
Modo de Preparo:
1. Aquecimento da Água:
Em uma panela resistente ou tambor, aqueça 15 litros de água até atingir cerca de 70°C.
2. Queima da Cal Virgem:
Adicione a cal virgem em um recipiente, aos poucos acrescente água (5 litros) para causar a queima da cal (aquecimento natural da reação) mexendo constantemente para evitar grumos. Cuidado, pois a reação é exotérmica (libera calor). Deixe descansar.
3. Diluição do Enxofre:
Em outro recipiente, dissolva o enxofre em pó lentamente com 5 litros de água morna retirados do tambor de aquecimento, sempre mexendo para evitar a formação de grumos.
4. Cozimento:
Acrescente a Cal hidratada no tambor e dilua bem. Acrescente em seguida o enxofre diluído. Mantenha a mistura em fogo baixo e mexendo por cerca de 40 a 60 minutos. A calda estará pronta quando adquirir uma coloração âmbar (cor de café).
5. Resfriamento e Filtragem:
Desligue o fogo e deixe a calda esfriar. Em seguida, filtre-a com uma peneira fina ou tecido para remover impurezas.
6. Armazenamento:
Guarde a calda em recipientes de plástico ou vidro, bem fechados e protegidos da luz. Ela pode ser armazenada por até 6 meses.
Diluições Recomendadas:
A calda sulfocálcica deve ser diluída em água antes da aplicação. As concentrações variam de acordo com o objetivo:
- Preventivo: 0,5% a 1% (50 a 100 ml de calda para cada 10 litros de água)
- Controle de Pragas e Doenças: 1% a 2% (100 a 200 ml de calda para cada 10 litros de água)
- Limpeza de troncos e ferramentas: 5% a 10% (500 a 1000 ml de calda para cada 10 litros de água)
A aplicação deve ser feita preferencialmente no final da tarde ou em dias nublados, para evitar fitotoxicidade (queima das folhas).
Referências Científicas Brasileiras:
A eficácia da calda sulfocálcica é comprovada por diversos estudos científicos no Brasil. Algumas referências importantes incluem:
1. Embrapa: A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) publicou diversos materiais técnicos sobre o uso da calda sulfocálcica em cultivos orgânicos, destacando seu potencial no controle de doenças fúngicas.
2. Universidades: Pesquisas realizadas em universidades brasileiras, como a Universidade Federal de Viçosa (UFV) e a Universidade Estadual Paulista (UNESP), demonstram a eficácia da calda no manejo de pragas e doenças em frutíferas e hortaliças.
3. Revistas Científicas: Artigos publicados em revistas como a Revista Brasileira de Agroecologia e Ciência Rural abordam o uso da calda sulfocálcica como alternativa sustentável na agricultura orgânica.
Conclusão:
A calda sulfocálcica é uma ferramenta valiosa para agricultores que buscam práticas agroecológicas e orgânicas. Além de ser eficaz no controle de pragas e doenças, ela contribui para a saúde do solo e das plantas, promovendo um equilíbrio ecológico. Com o preparo correto e as diluições adequadas, é possível obter excelentes resultados sem comprometer a sustentabilidade do sistema produtivo.
Experimente a calda sulfocálcica em sua propriedade e compartilhe suas experiências nos comentários! Juntos, podemos fortalecer a agricultura sustentável no Brasil. 🌱